BOURBON EL ESLABÓN QUE NOS FALTABA

     Como poco a poco vamos incrementando la familia de destilados, ya solo nos quedaban pocas carencias graves pero sin duda una de ellas era sin duda no incorporar un Bourbon de calidad a nuestra carta:

PROBLEMA RESUELTO

Originario de Kentucky, Marker`s Markses un bourbon premium destilado desde 1953. Producido en lotes pequeños- 20 barriles cada vez- lo que permite al productor usar técnicas mas artesanales.

Ademas cada botella contiene un bourbon whisky que proviene solo de una barrica, sin mezclar ni equilibrar, lo que se denomina Singke Barrel, muy pocas destilerías estadounidenses por no decir ninguna elaboran así de manera regular

Para quienes no han tenido la oportunidad de probarlo su sabor es suave pero intenso al paladar. Complejo pero con el refinamiento y equilibrio del cognac.

Si en alguna ocasión alguno pudo pensar que no es capaz de tomarlo (on the rocks)  recomendamos que pidáis un Old Fashioned